Cre-Activity Trade
Su Compañero en la Agricultura
Flower Care® Conservantes : Que Es ?
"Calidad es la medida en que un producto ó servicio se adapta a las nesecidades, deseos, formas de comportamiento e incluso a los caprichos del mercado !"
Para aumentar el volumen de ventas de cualquir tipo de producto, éste debe satisfacer los deseos del consumidor. En el caso de las flores cortadas, esto significa en primer lugar una larga vida en jarrón. El uso de tratamientos post-cosecha por parte del cultivador, puede prolongar una (1) a dos (2) semanas extra (!!) la vida en jarrón de casi todas las flores. Desde la optica vegetal-fisiológica, hay al menos 5 factores que afectan la vida en jarrón de las flores cortadas. A menudo se trata de una combinación de dos o mas de estos factores. Se ha desarollado un los utlimos años toda una gama de químicos para el tratamiento post-cosecha de las diferentes flores cortadas, capaces de contrarretar una o varios de los mencionados problemas fisiológicos. El uso del químico apropiado en la forma debida es condición "sine qua non"para un exitoso tratamiento.
De esta definición de Calidad, se deprende que para mejorar la calidad de un productos es más conveniente hacer un análisis del mercado que un análisis del producto.
Que espera el consumidor final cuando compra flores ?
Un extensivo análisis de mercado en Europa tanto como en los Estados Unidos mostró lo siguiente :
- Larga vida en jarrón - 60%
- Color - 20%
- Precio - 10%
- Otros (Fraganica, Sentimiento, Forma, Ramo...) - 10%
En Conclusión : para aumentar el volumen de ventas de flores cortadas, hay que alargar la duración de su vida en jarrón. Aunque la vida en jarrón de las flores cortadas depende del tipo de flor, la variedad y las condiciones de cultivo, puede influenciarse ampliamente mediante el uso de un adecuado tratamiento post-cosecha.
Flower Care® - Clavel : Contra Etileno
Ejemplos de flores muy sensibles : o.a. Dianthus (clavel y mini), Delphinium, Aconitum, Antirrhinum.
El etileno (o etheno) es una hormona vegetal gaseosa que regula la floración, Cuanto mayor sea la concentración de etileno disponible, más rapidamente se producirá la floración y la senescencia. reducir la producción de esta hormona por parte de la flor o inhibir su actuación prolongará por lo tanto la vida en jarrón. Como se trata de una hormona en estado gaseoso, para la flor no importa si el etileno es producida por ella misma (interno) o por otras flores (externo); por esta razon, el transporte mixto de flores (p.e. rosas con claveles en una caja ó contenedor) requiere ciertas precauciones especiales.
Un exceso de etileno produce diferentes efectos en diferentes especies
- Reducción de la longevida
- Apertura incompleta del botón floral (br> - marchitamiento prematuro (encogimiento)
- caída de pétalos y botones
- Decoloración de las flores
Actualmente se encuentra en el mercado productos comerciales a base de compuestos químicos, capaces de proteger la flor de los daños del etileno. Conservante especialmente para flor cortadas sensible a Etyleno como (mini-)clavel, lillium etc. FlowerCare® contiene Tiosulfato de plata cual reduzca la produccion de ehtyleno de la flor y protege la flor contra influencias de etileno externo con lo que se evita la caída de pétalos y flores y el encogimiento de la flor.
Dosificación : 2 ml por litro
Flower Care® - Rosa
En el caso de las rosas, dos son los principales factores que afectan la vida en jarrón :
- Absorción de agua insuficiente
- Bloqueo del Xilema por bacterias
Ambos son de gran importancia. La absorción de agua puede ser mejorada con el tensio-activo adecuado. El bloqueo del Xilema por bacterias puede evitarse con sulfato de aluminio, ácido cítrico o cloro. Los dos mencionados ultimos, reducen el PH del agua hasta niveles que minimalizan el crecimiento bacteriano, aunque no son letales para las bacterias, como lo es cloro. El uso de ácido cítrico es un método anticuado. Las ventajas del sulfato de aluminio por encima del ácido cítrico son su mayor conservabilidad y la estabilización de los pigmentos de la flor.
Actualmente se encuentra en el mercado productos comerciales a base de compuestos químicos, capaces de proteger la flor. Flower Care® - Rosa es un Conservante especialmente para Rosas y Bouvardias. Flower Care® Rosa retrasa el desarollo de bacterias en el agua mediante la reducción del PH del agua. Ademas mejora la absorción de agua por parte del tallo, mejora la calidad de la flor y evita la flaccidez de la hoja. Flower Care® Rosa previene cuellos doblados de las flores y mantiene el agua desinfectada.
Dosificación : 10 ml por litro
Flower Care® - Flores de Verano
Ejemplo de las flores : p.e. gypsophila, clavel. Todas las flores cosechadas premarutamente (en el estadio de botón cerrado ) carecen de suficientes reservas de carbohidratos. En el caso de p.e. gypsophila y clavel, esta deficiencie puede ser contrarrestada mediante la adición despues de la cosecha de un pococ de azúcar de caño o dextrosa (glucosa). Sin embargo, los azucares disueltos en agua son un excellente caldo de cultivo para las bacterias. Por esta razon, es nesecario añadir una bactericida. A los productos comerciales para el tratamiento se ha añadido un tensio-activo para favorecer la absorción de agua. Estos tratamientos se ha hecho rápidamente popular entre los cultivadores de gypsophila y clavel. Kuchos cosechan sus flores en un estadio de botoón cerrado porque así es mas facíl entregar las flores en su justo estadio de maduración. Ademas el corte prematuro protege la flor contra daños mechanicos. Flower Care® - Flores de Verano es un conservante especialmente para flores de verano como Aster, Cathamus, Solidago, Gypsophila.Flower Care® Flores de Verano retrasa el desarollo de bacterias en el agua mediante la reducción del PH del agua, mejora la absorción del agua para flores cuales nó son sensibles a Etyleno. Favorece la circulación del agua por los vasos de la flor lo que favorece a apertura de la flor.
Dosificación : 3 ml por litro
Flower Care® - Alstroemeria - Contra Amarilleamiento de las hojas
Ejemplos de flores sensibles : alstroemeria, lillium, Euphorbia Fulgens. En las especies nombradas, un tratamiento despues de la cosecha con hormaonas de crecimiento evitará qu sus hojas amarilleen. Flower Care® Alstroemeria es un conservante especialmente para flores como alstroemeria, lillium y Euphorbia. Evita el amarilleamiento de las hojas de la flor.
Dosificación : 2 ml por litro
Flower Care® - Mix
Flower Care® Mix : Conservante especialmente para flores y plantas leñosas como Viburnum, Astilbe Cotinus. Los compuestos cuaternarios de amonio inhiben el desarollo de bacterias en el agua y favorecen el desarollo la absorción de agua.
Dosificación : 10 ml por litro
Flower Care® - Transporte
Flower Care® Transporte es un conservante para gerbera, rosas y flores de verano cuales nó son sensibles a Etyleno. Flower Care® Transport contiene cloro para retrasar el desarollo de bacterias durante el transporte. Ademas mantiene el agua desinfectada y mejora la absorción de agua.
Liquido : Dosificación 1 ml por litro
Pastilla : Dosificación : 1 pastilla por 3 litros